Люминоскоп ЕНЕЙ предназначен для определения качества пищевых продуктов методом люминесцентного анализа в лабораториях ветеринарно-санитарной экспернтизы, СЭС, торговыми и перерабатывающими предприятиями.
Функциональные возможности
Люминоскоп ЕНЕЙ обеспечивает:
- Масла и жиры ― проверка чистоты растительных масел, выявление фальсификации сливочного масла маргарином и жирами;
- Мясо ― определение свежести говядины, выявление фальсификации рубленого мяса субпродуктами;
- Рыба ― определение качества свежей и соленой рыбы;
- Молоко и молочные продукты ― оценка качества молока и творога;
- Картофель и овощи ― выявление картофеля пораженного фитофторой, выявление подмороженных овощей, оценка свежести плодов;
- Соки и вина ― выявление фальсификации красных виноградных вин плодово ягодными;
- Мука и зерно ― оценка качества и определение видовой принадлежности муки и зерна.